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品创意菜喝特色鸡尾酒 樸·orslow享受闲适好去处


2020-10-05 09:50 [美食] 来源于:金沙澳门官网手机版时间网
导读:澳洲谷饲肉眼牛扒 本版图片均由全媒体记者 李梦颖 摄 檏 芒果糯米饭 黄金海岸脆鱼排 亚麻籽烧三黄鸡 ropical man 鳒鱼洲里有家刚刚开的樸·orslow餐吧,玻璃式的外观设计,使它在阳光灿
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澳洲谷饲肉眼牛扒 本版图片均由全媒体记者 李梦颖 摄

芒果糯米饭

黄金海岸脆鱼排

亚麻籽烧三黄鸡

ropical man

鳒鱼洲里有家刚刚开的樸·orslow餐吧,玻璃式的外观设计,使它在阳光灿烂的日子里通透明亮。用餐区采取无间隔设计,置身于这样一个自由宽敞的空间,一边品尝着美食,一边欣赏着室内外的风景,天气好的时候还能去户外坐坐,让人非常的惬意。

在这里你能感受到混合式的复古灵感,看到工业时代的痕迹,比如水泥色的地面、暴露在外的管道。郁郁葱葱的餐厅有许多地方都装点了植物,创造出一个绿意十足的玻璃温室的氛围。

餐厅内的桌椅之间的间隔都比较远,彼此之间相对独立,让食客们拥有一个比较私密的空间,与朋友谈笑聊天不会打扰到其他食客,又不会让人有距离感,仍然能够感受到用餐的愉悦气氛。

樸·orslow主要经营融合创意菜与特色鸡尾酒威士忌。下午来到这里,一杯咖啡、一份点心,开启闲时光……

到了傍晚,不妨在这个花园餐厅享用主厨精心准备的“无国界”菜肴,品尝不同国家的美食风味。美式肉排肉香浓郁;越式菜天然清爽,清淡不油腻,添加蔬菜的比例高,颇受健康饮食派的推崇;泰国菜酸辣兼备,厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露……味道地道;如此,食客便不用费尽心思去寻找异国风情餐厅。

夜色渐浓,9点过后可以试试樸·orslow的调酒师们带来鸡尾酒,享受微醺的状态,告别平日的匆忙,尽情享受假期。

■特色美食 / 

澳洲

谷饲肉眼牛扒

真正的原切牛排,油脂丰富,分布均匀,大理石般的雪花纹路就是美味保证。

肉眼牛扒肉质软嫩,甘香且多汁。煎一块牛排,同时配些蔬菜,就是营养丰富的晚餐,大厨除了搭配黑椒酱汁外还准备了干辣椒粉,让人吃到不同风味。如果再来杯红酒,那更是节日盛宴。

亚麻籽烧三黄鸡

这是我最喜欢的一道菜,酥脆可口,停不了嘴。亚麻籽含极丰富奥米茄三脂肪酸(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于深海鱼油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。

先将鸡腿肉腌制后蒸,风干,刷蛋液,撒上亚麻籽,再进行烘烤而成。这道菜口感香酥爽脆,入口即化,油而不腻。

芒果糯米饭

糯米饭吃起来甜甜的,混合着浓郁的椰汁和芒果的清甜,口感软软糯糯的,超级爽口。

芒果和椰浆的香气和软糯的米饭融合在一起,一口下去,满口幸福的味道。

黄金海岸脆鱼排

创意十足的一道料理。鲈鱼做底,调制满奶油焗烤,铺满炸香的面包屑,有避风塘的风味和奶油的香气。去骨鲈鱼吃起来很方便,口感鲜嫩。

(编辑:金沙澳门官网手机版网


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